CALM　- Cafe A La Mode -

こんばんは　　なべ　です。



そういえばまだ詳しくお伝えしていませんでした




普通のアイスコーヒーと


水出しコーヒーの違い





普通のアイスコーヒーは

皆さんご存知の通り、

お湯で抽出したものを氷で急速冷却したもの。



水出しコーヒーは

別名ダッチコーヒーといわれているオランダ生まれの

（インドネシア→オランダ→世界に広まったらしい）

じっくり時間をかけて水で低温抽出したコーヒーです。



本格的な大きな器具で

一滴一滴抽出するタイプと



特別な器具を必要としない

ポットに入れるだけの簡易タイプがあり



CALM[adagio]は

特別な器具を必要としない

簡易タイプです。（水とポットがあればOK）



コーヒー豆本来の味を引き出すことができ、

熱による酸化を防いでるから、

抽出後は時間を置いても

味の変化が少なく美味しくただけます。



口当たりも通常のアイスコーヒーよりまろやかで

ほのかに甘味を感じる事ができますよ。



カフェイン等の刺激成分も少なく

胃にやさしいからがぶ飲みOKです



レンジでチンしてHOTで飲むのもGOOD



ぜひお試しください







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