CALM　- Cafe A La Mode -

こんにちは！


SUNDAY担当のとーこです


先週の予告通り！
四国・愛媛に出張で行ってきました




愛媛といえば、「松山」。松山と言えば「道後温泉」
くらいのものすごいレヴェルの低い知識で＾＾；




メーカーさんも
「道後温泉の近くですよ♪」とおっしゃっていたのに、
空港からレンタカーに乗って、しかも、高速に乗って、1時間




まるっきり道後温泉とは逆のほうへ走り、着いた先は「大洲市」！
松山市と宇和島市の間の町でした




どちらかというと、「松山」より「宇和島」の影響を強く受けていて、
郷土料理も「宇和島」のものと同じものが多かったです！



でも、「大洲市」は「夏芋」と呼ばれる「里芋」に似たお芋と
「鵜飼」の町として有名なのだそうで、「鵜飼サミット」なるものも
開催される町なのだそうです





そして、大洲市も含めて、四国と言えば「うどん」文化！
ということで、うどんを食べに連れて行ってもらいました。




今でこそ、讃岐うどんって有名ですし、
腰の強いのが良い♪とされるうどんですが




腰がない「博多のうろん」に慣れている福岡県民の人は、
讃岐うどんを初めて食べたとき、驚いただろうなー。




と感じました




というとーこは生まれも育ちも福岡





しかも「牧のうどん」のお膝元で幼少期を過ごしたので・笑・
「牧のうどん」で「やわ！」を頼むほど、「うろん女」ではありますが




でも、なんか別物♪って感じでしたね




ラーメンもとんこつに慣れていて、しょうゆラーメン食べると
別物っていう感じするじゃないですか？




そんな感じ。



愛媛と福岡ではおしょうゆの味が違うし、
うどんのだしが違うし、麺が違うし。




なので、「讃岐うどん」という食べ物で美味しくいただけました





お仕事も順調に進み、一安心



この出張の成果が皆様の前にお目見えする日も近い




それでは、最後に松山の風景をご紹介♪










ハラショーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ





see you next