CALM　- Cafe A La Mode -

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こんにちは！

SUNDAY担当のとーこです

先日、お取引をさせていただいているT社様の
FOOD FAIRに行ってきました☆

年に2回行われているのですが、
毎回イロイロと勉強になります。

今、食品業界は一部業者の賞味期限問題や、
偽装問題で消費者の皆様の信頼を損ねてしまった
ところがあります。

今回のFOOD FAIRでは、「食」への信頼を回復しようと、
どちらのメーカーさんも非常に力をいれてありました。

そして、毎回伺うたびに想うのですが、
技術の進歩が本当に早いです。

今回は「サラダ」に力をいれていらっしゃるメーカーさんが
多かったかなぁという印象でした。





ドレッシングも魅力的なものが揃っていましたよ～♪

でもでもでも☆
とーこの中で1番のヒットだったのはコチラ





いろんな果物を「酢」に漬け込んで、作ってある
サワードリンクなのです☆

これが、色もキレイだし、すっごく美味しい

フルーツは今が旬の苺のほかに、
グレープフルーツ・バナナ・パイナップル・オレンジ・レモンなど、
幅広く大丈夫のようです☆

使う酢は「リンゴ酢」や「黒酢」が相性が良いようですね～♪

今は、フルーツもカットしてある冷凍のものが
種類も豊富にあるので作りやすいですよね☆

水や炭酸や牛乳で割って飲むのですが、
ワタシの中では牛乳割がオススメです

実は、ワタシは牛乳が苦手で、「牛乳だけ」では飲めないのですが
サワードリンクで割るとぐいぐいいけちゃいます(*´艸‘)

「豆乳」で割るとよりヘルシー感が増す気がします♪

このサワードリンク！
すっごくコチラに合うと想いませんか？！





それでは！


see you next


今週はいよいよ！ホワイトデー