CALM　- Cafe A La Mode -

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どもっ！マグカップオレンジの　りか　です。　←　遅っ！（笑）


食欲の秋ですね～。


春夏秋冬を問わず、食欲が減退したこたぁござぁませんわ～。ホホホ。


そんな私が健康のために続けているのが

青しそ酢　です。

妹から勧められて始めてみましたが、お酢が苦手なので、
水で薄めるだけでは、どうしても飲めず、涙は出るわ、心拍数は上がるわで
これって健康にどうよ？な状態でしたが、ウーロン茶割で落ち着きました。


も～何味かわからないところが、ミソです。


「なんに効くと～？」


はい。はい。
ダイエット　美肌　サラサラ血　に効果が望めます。


黒酢が新陳代謝を高めて、青じそが糖質の吸収を抑えるとのこと。


証言1　妹の場合
「２ヶ月続けたんだけど～顔の毛穴が目立たなくなったよ～。」


証言２　母の場合
「お母さん、血圧が下がったごたぁ。」


証言３　私の場合
「体重が２キロ減って、寝起きがすこ～し良くなった。ホントすこ～しだけどね。」


ホント身近な証言ですが、多少なりとも効果はありました。
もっと効果が現れた時には、またご報告しますね！


苦手なお酢と闘った私を癒してくれるのは、やっぱり　ＣＡＬＭ。
ただいま～！　お帰り～！　な　安らぎＴｉｍｅ　です。


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ＣＡＬＭオリジナルマグカッププレゼントキャンペーン　あと４日　です。
お急ぎください！！
  

突然ですが・・・


本日付で移籍してきましたユミです



先日、オーナーが東京出張の際に、舟和のいもようかんを

買ってきて下さいました！





　　　　　ユミが『食べたい！食べたい！！』っと
　　　　　ダタをこねた結果なのですが・・・
　　　　　オーナーに重たい思いをさせてしまい
　　　　　申し訳なく思っていますが、
　　　　　みんなにも好評だったので

　　　　　っということで・・・許してくださいｍ（_　_）ｍ
　　　　　みんなで食べた後、写メ、忘れた・・・
　　　　　となった為、袋しか載せられませんでしたが、
　　　　　今後こんなヘマはしないように注意します






こういう、和菓子にもCALMのコーヒーは、相性バッチリです




  

3連休も今日で終わり！

なんだか、ちっとも休みにならなかったとーこですが
この3連休はお天気も良くて、金曜日の中秋の名月から
毎晩きれいな月を見上げるのが楽しみでした＾＾

もちろん、片手にCALM

よく「夜に飲むと眠れなくなるよね？」と聴かれますが、
温かいコーヒーをゆっくりと、秋の月を見ながら飲んでいると
とってもココロが穏やかになって逆に寝つきがいい気がします。

そんなときにオススメのBGMがコチラ↓





Des'reeの「endangered species」です。

どれもこれもがオススメですが(*´∀｀)つ

特に
「You gatta be」と「life」のLive ver.は
とってもステキです

Des'reeの歌に声に♪
CALMのコーヒーは本当に良く合うと想います

どのくらい相性がいいかはぜひ！お試しください

CALMの第一弾イベントも残すところ、後6日となりました。
第二弾イベントの準備も着々と進んでいます。

第一弾イベントに負けないくらい、
みなさんに喜んでいただけるのではないかと想っています

明日からまた、新しい週のStartです
また一週間がんばりましょう

see you next week



  

今日は、CALMの味についてのお話です＾＾

CALMのコーヒーは口当たりがまろやかになるように
仕上げています。

今の日本はシアトル系コーヒーと言われる
エスプレッソを主体としたコーヒーが流行っています。

ですから、コーヒーを飲んでいらっしゃる方の多くが
ミルクたっぷりのラテや生クリームがトッピングしてあるものなどを
口にしていらっしゃると想うのです。

また、エスプレッソではなく、いわゆるレギュラーやブレンドと
言われるコーヒーでも、
ボディの強いもの。苦味や酸味が強いもの。が主流です。

ですから、どちらかというと、
calmのコーヒーはその主流に乗っていません

なぜか？

コーヒーをアレンジして飲むのはわたしもすきです。
アレンジやカスタマイズでいろんな味が発見できます。

ですが、「コーヒー本来の味」というものが
アレンジやカスタマイズで消されてしまうのはもったいない！と
想ってしまうのです☆

コーヒーはそれ自体とても豊かな香りと味を持っています。

なので、コーヒーの豆自身の味と香りを楽しむ為に、
普段はミルクや砂糖をいれたり、アレンジやカスタマイズする
コーヒーを飲んでいらっしゃる方に

「Blackでコーヒーを味わっていただきたい！」

というのがcalmの味を決めるコンセプトになりました。

普段濃いコーヒーを飲んでいらっしゃる方には
物足りなさを感じられる方もいらっしゃるかもしれません。

普段ミルクや砂糖を入れてコーヒーを飲んでいらっしゃる方には
Blackで飲むことには抵抗がある方もいらっしゃるかもしれません。

でも。

しばらくcalmのコーヒーをBlackで飲んでみていただきたいのです。

Blackで飲んでも美味しく感じられるように
口当たりをやわらかくして、
酸味を抑えたブレンドにして、
焙煎もブレンドの種類によって変えています。

そして、何より

豆の選別→焙煎→豆の選別→挽き→パッケージング
→発送

の手順を縮めて、新鮮なコーヒーがお手元に届くようにしています


賞味期限もよそよりは断然短いです！

もちろんもっと長く表記することは可能です。

けれど、より新鮮なものを飲んでいただこうと想うと、
どうしても短い期限を区切らざるおえないのです

その分ロットは小さくなりますから、手間は余計にかかります。

けれど。

わたしたちは自分たちが胸を張って
「おいしい」と言えるコーヒーをお客様にご提供したいのです。

わたしたちが「おいしい」と
自信をもってオススメするコーヒーが、
みなさんに飲んでいただける日が来るのが
わたしの願いです


  

久しぶりの登場ですが、
今日から3日間はとーこにお付き合いください


とーこは今週、東京に出張に行ってきました！


ここ1年程、月1の割合で東京に行っているので、
都内の電車の乗り換えもスムーズにできるようになってきました☆


東京に行くとたくさんのcafeがあります。
スタバ・ドトール・エクセルシオール・サンマルク・タリーズ
などの大手はもちろんのこと、
お？こんなところに？？というな路地で個性的なcafeを発見したり


福岡もこの1年でかなりcafeが増えましたけど、
やっぱり日本人って「Coffeeがすき」なんだなーって想います


やっぱりあの香りと味に癒しの効果があるからなのでしょうね＾＾


CALMはお客様からのご注文をいただいてから、
焙煎し、豆を挽いて、パッケージングして、発送をしています。


ですから、いつも新鮮な豆をお手元に届けることができるのです


新鮮な証拠に香りが違います。


「コーヒーって新鮮だとこんなに香りが強くて、いい香りなんだっ！」って
実感していただけると想います。


とーこも時々、お客様へのサンプルを車に乗せるのですが、
その香りが車の中に充満してすごくリラックスします


ですが！


なんだか、車の中にあるコーヒーの香りがもったいなくて、
ちょっとでも早くお客様にお渡ししたい！


とちょっぴり焦ったりもします


みなさんに香りもおいしい、新鮮なcoffeeを是非試してみて
いただきたいなぁと想います



  

こんばんは、地震が来ても
娘が泣いても起きない　なべ　です　





知ってましたか？
今日は中秋の名月です





中秋の名月ってなん？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－


地球から一番近いところにある身近な天体、月。
その模様をウサギに見立てるなど、古くから人々に親しまれています。
特に天保暦（いわゆる旧暦）8月15日の月は「中秋の名月」として有名で、
供え物をしてお月見をする習慣があります。


2006年は10月6日が「中秋の名月」。
実は暦の関係で、中秋の名月は必ずしも満月になるとは限りません。
今年の中秋の名月は、満月を迎える前日で、ほんの少し欠けています。
（ASTROARTSより抜粋）


－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－



で、気になったので表に出てみました







月どころじゃねー

雲が、すっごい速さで流れてました



晴れ間が見えたので、

今だっ！とシャッターを切りましたが、







なにがなにやら　いっちょんわからん



でも、たしかに満月じゃなくてちょっとだけ欠けてました





ちなみに月の大きさは５円玉を手に持って

腕を伸ばした時の穴の大きさとほぼ同じとか・・・。




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CALM［カーム］オリジナルマグカップ



プレゼントキャンペーンも残り１０日となりました！




ＣＡＬＭオリジナルマグカッププレゼントキャンペーン実施中
１０月１日（日）→１０月１５日（日）迄  

すっかり秋らしく涼しくなって来ましたね。。。


と言いたいところですが、日中はまだまだ暑くて、「私の衣替えっていつ？」な子供体温の　りか　です。


突然ですが、みなさん「マ・メール」ってご存知でしょうか？
平たく言えば「マメの缶詰」とも言えるんですが。。。。


缶にマメと土（？）が入っていて、お水をあげてマメを育てると
マメに書かれたメッセージが読めるようになるアレです。


うちの事務所にも「マ・メール」を頂きまして、どんな「メッセージ」が
出てくるのか　みんなで　成長を楽しみにしていたんです。


マメの頭が半分くらい出て来たところで、「ダイス・・・」と読めるようになり、
裏側には、ニッコリ笑顔(^o^)


「メッセージは　ダイスキ　ですね。」と社員のひとりが言うので
「まだわからんよ。　ダイスケ　かも知れんしね。」とオヤジギャクよろしく反論したところ、
「え～？」と半ばあきれられてしまいました。


それ以来、成長の早いマメ科の植物は　ダイスケ　と命名され、ふつうに事務所の会話に出現します。

「最近　ダイスケ　勢いいいね。」　とか

「ダイスケ　自由奔放過ぎじゃない？」　とか。


そして今日！　
ＣＡＬＭを片手に　休憩していたら。。。







　
　「ダイスケ　咲いてる～！」



　私たちが　「次の企画は・・・」

　「キャンペーンは・・・」　なんて　
　　
　毎日を慌しく過ごしている中で
　　
　ダイスケも　一花咲かせる　ために
　　
　事務所の仲間として頑張ってくれていました。




ＣＡＬＭでホッと一休みしませんか？


ＣＡＬＭオリジナルマグカッププレゼントキャンペーン好評実施中です！

  

昨日ちょっとダウンしてしまいました　まいこ　です。
ダウンと言うほど大それた物ではないんですけど・・・
ちょっと急なモノから病院へ行ってまして
気をつけたいと思いつつも
コレばっかりは、なかなかコントロールが効かないようです。



昨日の記事で　なべ　さんが書いていたギフトＢＯＸ

サンプルが届くと、横から自分も見せて貰うのですが
自分も一応モノ作りに携わる人間として
凄く楽しみながら眺めています
・・・ホント、ほとんど見ているだけに近いですが

どちらかと言うと立体物の組み上げとかが好きな方なので
ＢＯＸの展開なんかみてると「おぉ～～～」って感じになりますね。

この中から近いうちにあんな商品やこんな商品ができるのかぁ･･･
なんて思ってます


10月1日がコーヒーの日だった事もあり
ＣＡＬＭの販売サイトではキャンペーンを行っていますね。


このマグカップが何気に凄く可愛くて
自分のデスクの上や、自宅のテーブルの上なんかにあると
シンプルながらも、とても良さそうです。
自分的にお気に入りの色はオレンジです


ＣＡＬＭのオリジナルのマグで一息入れてみませんか

↓↓↓↓↓

  

ど〜もっ！

ホントは今日はまいこの当番なんですけど、ダウンしちゃて

順番が繰り上がってちょっと動揺してるなべです


アドリブに弱いんだってば




で、ネタが落ちてないかと探してみると、









出て来ました






現在取り掛かり中のお手製サンプル手の平サイズ（10ｃｍぐらい）の

ＣＡＬＭギフトＢＯＸ（仮）の（仮）です。

注）ホンモノはこの３倍ぐらいの大きさです





この仕事をはじめて５年目になるんですけど、

パッケージデザインは初仕事で、実は専門学校の願書にも

書いたぐらいやってみたい仕事の1つだったのでカナリ燃えてます





これが結構奥が深くて、楽しみながら勉強させてもらってます。



箱の名前もＡ式・Ｂ式・Ｃ式・Ｎ式とか地獄底とか

それってガンダムですか？戦車ですか？プロレス技ですか？

みたいな名前がいっぱいです





業者さんもたくさんあり、デスクの上はこの通り


白い階段みたいになってますけど、全部サンプルＢＯＸです。



同じ条件で何件かお願いしてみたのですが、

面白いことに、微妙に形状が異なっていて、

コレとコレのアレをこうしたがいいなとか

モノ作り大好き人間の血が騒ぎます



販売が決定しましたらこのブログでも

告知させて頂きますので出来上がりにご期待ください




ちなみに日常ではまったく使えない雑学ですけど、

Ａ式は、俗に言うみかん箱タイプの箱で

Ｂ式は、上下に差し込み式の蓋が付いている箱。

Ｃ式は、蓋と身が別々になったかぶせるタイプの箱。

Ｎ式は、蓋と身が一緒になった簡易箱のことを言います。

地獄底は、底を手で組むタイプの箱です。






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ＣＡＬＭオリジナルマグカップ
プレゼントキャンペーン実施中
１０月１日（日）→１０月１５日（日）迄


■詳しくはサイトにてhttp://www.trinity-link.com  

こんにちわ！　りか　です。


私のお気に入りＳｗｅｅｔｓのご紹介シリーズ第１弾！！


★たまごハウス★　で〜す！


ここはですね〜。新鮮なたまごを使ったお菓子のお店なんです。
やっぱり携帯カメラは写りがいまいちで、残念。。。



昨日はちょうどソフトクリームの最終日で、通常３００円が１５０円でした！ラッキー！


これが、ミルクとたまごがいっぱいで、トロうまっ！
また、来年まで、おあずけです。


しか〜し！ここんちの一番人気は、こちら。


ぷりんです〜。も〜どうしましょうってくらいに、まったりなプルうまっ！
カラメルシロップも甘過ぎないので、「プリン〜？女子供じゃあるまいし！」と豪語なさる殿方にもお勧めですよ。
口当たりさっぱりな　ＣＡＬＭ[vivo]とご一緒に。


そして定番。シュークリームとカステラです。シュークリーム画像がなくてすみません。。。

でもって、このカステラ！もっちろんたまごいっぱいで、フワうまっ！
お土産用　１斤サイズ　もあります。
ＣＡＬＭ[moderato]で、Ｓｗｅｅｔｓ　Ｔｉｍｅをお楽しみ下さいね。

こちらのこだわりは　なんと言っても　新鮮なゆう地卵をいっぱい使っているところです。

コーヒーを新鮮なままお客さまにお届けしたい　ＣＡＬＭ　のこだわりと通じるものを感じました。ホントお勧めですよ！

たまごハウス
http://www.iizuka-town.com/mypage/ii006102

ＣＡＬＭのご注文は
http://www.trinity-link.com/  

空が高く感じられ、夜になると鈴虫の鳴き声が聴こえるようになって、
秋も深まってきたなぁと想っていたら、
今日から10月！
今年も後半に差し掛かってきました＾＾

そして、今日！
10月1日は「コーヒーの日」！

わたしたちコーヒー業界では特別な日です♪

なぜ、10月1日が「コーヒーの日」なのかというと、

?ブラジルのコーヒー豆の収穫が９月にだいたい終了し、
10月からは新しい「コーヒー年度」に入ること。

?日本でのコーヒーの消費量秋冬季に増えることから、
1983年に全日本コーヒー協会が制定した。

ということなのです

つまり、10月1日はコーヒーの元旦♪みたいなものなのです＾＾

わたしたちCALM STAFFも今日からまた、新たなきもちで
がんばりたいと想います

さて。
そんな「コーヒーの日」にちなんで、
CALMでは10月1ヶ月間イベントを行います

第1弾イベントは
10月1日（日）〜10月15日（日）までの期間限定で、
商品合計金額2,000円（税込）以上お買い上げのお客様になんと、
ＣＡＬＭ［カーム］オリジナルマグカップをプレゼント！【限定100個】
しかも、5色の中から好きな色が選べちゃいます♪
（ピンク・ブラウン・オレンジ・ライトブルー・ライトグリーン）

そして、第2弾イベントは
10月16日(月)〜10月31日(火)までのイベントになります！
(第2弾イベントの詳細は15日に発表予定です(*´艸`)
お楽しみに♪)

第1弾イベントはコチラ↓をCLICK