もずくスパゲッティ

こんにちは！



SUNDAY担当のとーこです



タイトルを観て、引いたあなた！！！
戻ってきてください・笑・(*´∀｀)つ




これ！見た目はｲﾏｲﾁだけど、めっちゃおいしいんです



よしもとばななさんの「なんくるない」

という、沖縄を舞台にした4つの短編集の中の「なんくるない」という
作品に出てきます






材料：もずく・にんにく・ゴーヤ・パルミジャーノチーズ・パスタ


＊もずくは酢で味付していないものを選んでください＊


1.良く洗ったもずくとにんにくと薄切りのゴーヤを
高温の油でがーっと炒めて、パスタにあえる。



2.パルミジャーノチーズをかける。



とーこはゴーヤが苦手なので、ゴーヤ抜きで作ります＾＾




作り方は簡単だし、1度チャレンジしてみて～♪




オリオンビールにも合うのです！




そして、おなかがいっぱいなったら、
のばななさんの本を読みながら、CALMでのんびり～♪




ちなみに、「なんくるない」は、沖縄の方言(ウチナーグチ）で、
「なんとかなるさ」という意味です。




福岡で言うと、「どげんかなる」って感じ(*´艸`)





梅雨が明けるまで、スッキリしない日が続きますが、


体に気をつけて、元気に乗り切りましょうね





それでは！


see you next