どこが違う★

2007年07月17日

こんばんは  なべ です。



そういえばまだ詳しくお伝えしていませんでしたicon10




普通のアイスコーヒーと


水出しコーヒーの違い






普通のアイスコーヒー

皆さんご存知の通り、

お湯で抽出したものを氷で急速冷却したもの。



水出しコーヒー

別名ダッチコーヒーといわれているオランダ生まれの

(インドネシア→オランダ→世界に広まったらしい)

じっくり時間をかけてで低温抽出したコーヒーです。



本格的な大きな器具で

一滴icon11一滴icon11抽出するタイプと



特別な器具を必要としない

ポットに入れるだけの簡易タイプがあり



CALM[adagio]

特別な器具を必要としない

簡易タイプicon01です。(水とポットがあればOK)



コーヒー豆本来の味を引き出すことができ、

熱による酸化を防いでるから、

抽出後は時間icon133を置いても

味の変化が少なく美味しくただけます。



口当たりも通常のアイスコーヒーよりまろやかicon12

ほのかに甘味icon12を感じる事ができますよ。



カフェイン等の刺激成分も少なく

胃にやさしいからがぶ飲みOKですicon105



レンジでチンしてHOTで飲むのもGOODicon100



ぜひお試しくださいface15







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