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お祭りラストー!!

2007年08月04日

塩気がほしい。

mino です。



フジサキフェスティバル

ラスト一回も終わってしまいました。



今回の目玉はなんと



チュロス



ご存知ですか!?

チュロスっておうちでも作れちゃうんですよ!?



私は知らなかったー!!(そうですか)



じゃなくて。



実は作るのはかなり大変。

本来チュロススペイン朝食代わり

食べられているお菓子で

ホットチョコレートなどにひたしながら

食べたりするそうなのですが・・



みなさんもご存知のあのチュロスのにきにき感は

必死で生地を練って練って練り上げた

努力の結果出るものだったりします。

しかも練り上げた生地はまるでお団子。

そのものすごい弾力の生地

口金が☆型になった絞りだし袋を使って

両の手が真っ赤になってひりひりするほど

力任せに搾り出すのは至難の業だったのです・・。



というわけで。

今回も2階でりかさん大奮闘

ホントに大変な作業だったのに

minoははななんの実演の合間に

(今回はななんは絶好調でした!)

搾り出しをちょこっと手伝っただけでした・・

りかさんごめんなさいicon198



でもりかさんががんばって作ってくれた

てづくりのチュロスはほんっとに美味しくて



かりっともちっとアツアツ



お客様からも

揚げたてのチュロスは初めてですー♪」

といっていただきました♪



お客様の喜んで下さっている声を聞くと

いとも簡単にうれしくなってきて

ついはしゃいでしまいます。



今回3週にわたってお祭りに参加させていただきましたが

とてもステキな経験ができたと思います。

通常はインターネットを通じて

コーヒーをご提供させていただいている私達ですが

こうやって直接お客様と触れ合えるフジサキフェスティバルには

これからも大事に大事に参加していきたいなと思います。



というわけでっ

来年もよろしくおねがいしまーっす!!!

ありがとうございましたー!!





それとこっそりすっかり忘れていた はななんの型 icon50


 



  


Posted by CALM at 23:30Comments(0)calm DAYS