CALM　- Cafe A La Mode -

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こんばんは、ユミです


早いもので、今日は、鏡開きの日です～！！


皆さんは、鏡開きはされましたか？


鏡開きをしたお餅は、どうやって食べられましたか？？？



どうやって、お餅を食べるかスタッフでプチミーティングを開きました


①ぜんざいにして食べる


②お雑煮にして食べる


③磯辺焼きにして食べる　　などなど・・・


なかなか、決まりません


みんなで一緒に食べたいと思っていましたが、


お餅を分けてそれぞれで食べる事にしました　σ(^◇^;)。。。



おいしくお餅を食べた後は、やっぱりCALMです
  

こんばんは、　なべ　です。



今日はオーナーやりかさん達と



十日恵比寿の正大祭に行ってまいりました。






ご覧の通り　人　ひと　ヒト　ですよ。





で、



今回の参拝の一大イベント



『　福引き　』






で、



ふくぅ～　ふくぅ～　　が



当たりました



（まだちゃんと見てないのですが湯のみチックな物が見えました）





前回はチビに引かせたんですけど、

今回はちゃんと自分で引いてきました『　おみくじ　』






　（やっぱり中吉だったんですけどね）

　（失物・・・早く探せと言われましても・・・）



で、



今回も【商売】に異常反応を示しながら



ちゃっかりお家にお土産を買って帰りました。







（写真はりんご飴ですけど、いちご飴を買って帰りました）

（レトロチックなその風貌がステキ★）















事代主大神（ことしろぬしのおおかみ）　様



届きましたでしょうか？なべの願い★



今年こそは・・・・・













ね！？  

こんにちは。　食前の野菜スープで、メタボリ攻略中の　りか　です


福岡も最近になってやっと、「寒さ厳しい折」というご挨拶が似合う冬になって来ましたね。


そこで！本日のご紹介はここです。



そうです。言わずと知れた　一蘭　のラーメンです。
知ったかぶってこんなこと言ってますが、初心者です。すみません


オーナーとご一緒に通りかかったときに、うっかり　「おいしいんですか？」　と愚問を発しまして、
「そんなこと言ったら、寄って行かなきゃダメじゃん」　Uターンして連れて行って頂きました。


ご存知の方も多いでしょうが・・・
お店に入るとカウンターのみで、目の前には赤いのれんが下がっており、
店員さんとは、目が合わないようになっております。←味に集中しろってことのようです。
紙とペンが置いてあって、麺の硬さ・スープの味・脂の濃さ・替え玉・辛味などなど、細かくお好みが問われます。
私は初心者なので、麺はもちろん硬麺ですが、スープなどは基本で選んでみました。

で、のれんの下から出てきたのが、こちら



本日のランチ　一蘭ラーメンと味付半熟たまご

細めんを濃厚なピリ辛スープにからめて、一気にすすり上げる
　　　うまい～（泣）
脳みそ空っぽで、気づいたらもう麺がなくなっていました。
そこですかさず、替え玉用の金属を所定の位置にセットすると
チャルメラの音色が鳴り、店員さんに伝わります。


替え玉がのびないよう祈りながらに　焦ってゆでたまごを剥いて、スープの中に投入
たまごの半熟具合を撮影するのも忘れて、トロトロ感に陶酔しながら、完食しました。
この間　約10分　と思われます。はい。


あ～おいしかった。暖まった。
オーナー　癖になりそうです。メタボリ的にヤバイです。


こってりスープの後は、もちろん　CALM　で　さっぱりしま～す。  

こんにちは♪

祝日も担当のとーこです

成人式なんて、遙か遠く昔のことですが・苦笑・
成人式の時は力いっぱいアルバイトしていました

だから、振袖を着たとか、成人式の後に同窓会とか、
そんな想い出はありません

親としては振袖姿を見たかったらしいのですが、
当時のとーこには、一生のうちに何回かしか
着ることができない振袖よりも、バイトしていた方が
楽しかったんですねぇ(*ﾟｰﾟ)ゞ

さて、明日からはいよいよ長かったお正月休みが終わり、
学生さんも社会人の方もいつもの生活に戻って、
街が本格的に動きだしそうですね

そんなときに多いのが事故
特に都市高速では事故が多い気がします。

ドライバーの皆さんは、時間に余裕をもって、
安全運転でお願いします

そういえば、今日から「十日恵比寿」が始まりますね！
一度でいいから、「徒歩詣り」を見たいのですが、
毎年行けるのは夜なので、見ることができません(ﾉ_･｡)

今年のお参りは10日の夜の予定です♪

福引楽しみだなー


見かけたら声かけてください(*´艸`)

それでは！
see you next  

こんにちは！

SUNDAY担当のとーこです

「お歳暮」「お年始周り」と大活躍のGIFT商品！

まずはGIFTの内容によって、コーヒーを準備。
(注文が入ってから、焙煎とグラインドをするのは
いつもの通り！）

そして、GIFTの中身を間違えないように、
箱詰めします。



そして、これを包装すると・・・



という感じで完成するのですが・・・

CALMのGIFTは「作り置き」ができないので、
一度にたくさんご注文をいただくと・・・



こんなことになってしまいます(〃⌒∇⌒)ゞてへっ♪

先に包装紙にスタンプを押してから、包装するので、
最初のうちは

「あ。ずれたぁ～」

と、りかさんの凹み声も聴こえていたのですが、
最近はなべが作ってくれた新兵器も登場し、
結構短時間でスムーズに包装できるようになってきました♪

ええ
もちろん

とーこが包装できるようになったわけではなく。
りかさんの腕が上がったということです

りかさんごめんね


でも、1月中にはまたまた、新しいGIFTイベントを
計画中

りかさんの腕がますます磨かれていくことでしょうえへ☆

ちなみにとーこオススメのGIFTは

モデラート＆グラーヴェ＆ドリップが入った
「バッハ」♪

「バッハ」といえば・・・

「ブランデンブルグ協奏曲＃3ト長調」
「トッカータとフーガニ短調」
「G線上のアリア」
「小フーガ」
「マタイ受難曲」

辺りが有名どころでしょうか？

学生時代に散々聴いた記憶があります

「のだめ♪」の漫画とドラマがヒットしたおかげで、
クラシックブームのようですし、
みなさんもCALMを片手にたまにはクラシックな夜は
いかがでしょうか？


それでは♪　　see you next  

新年明けました　mino　です。





とはいえ。

今日はもう6日。

職場ではもちろんですが、おうちの中も

すっかり通常運転に戻ってしまいました　ε-(ｰдｰ)



実家から少しずつもらってきた黒豆もきんとんも筑前煮も

なくなってしまいました　ε-(ｰдｰ)



後はお正月にもらったおもちをどうやって

おいしく食べようかと模索しているところです　(￣m￣* )/





というわけで。

この数日間でお正月のネタはもう十分語られたと思いますので

私は今年の抱負などをひとつ







来年のお正月までに7キロ減量します。







OH！！言った！！！言ったよ！？！　（|||｀□´|||;;）







というのも。

この抱負の立ち上げには、なべ氏のおうちに帰った際に

お父様にワンピースをプレゼントしていただきまして、

うきうき試着したところ







入らない







というショッキングな事件が背景にあったといいます。





皆さんもぜひ今夜にでもコーヒー片手に今年の抱負を考えてみて下さい。

そして片手のコーヒーは　calm　だったりするとうれしいです♪



最後に。

calm　に合うおもちの食べ方レシピがございましたら

皆様よろしくお願いいたします♪　←もう抱負がなかったことに



  

こんばんは、ユミです。



いいことナイなぁ～って思っていたのですが・・・



いいことがありました



よく利用しているお店で、抽選券が集まったので、



ガラガラ（出て来た玉の色で商品が決まるヤツです）を1回出来ることになり



ユミはくじ運悪い方なので、どうせ、ポケットティシュだろうなぁ



っと思いながら回したら・・・



なんと、



サランラップが当たっちゃいました～



(*^m^*) ムフッ





いつもおいしいCALMが、より一層おいしく感じられました！！



今年は、いい年になりそうです  

明けましておめでとうございます


母親の実家へのお年始の挨拶を拒否された、ユミです
（カゼが祖母にうつるといけない為なのですけどね・・・）



そんなユミですが、両親を手伝って（邪魔して？？）を作りました！










今年の我が家のおせちは、鯛のお造りバージョンでした



おいしかったです
（でも、しばらく、お魚はイヤです・・・）



おせちを頂いた後は、やっぱりCALMを淹れて、



のんびり＆まったり　　(*^m^*) ムフッ



結果　　。。。(〃_ _)σ∥　



あごが・・・ばっちり2重になってしまいました



今年の目標も、ダイエット（ナツキ姫も一緒に）ですね・・・



あっ！！！！





大事な目標がありました



写メ技術の向上（ブログ掲載の為）です。頑張ります




皆様にとって、素敵な1年になりますように
そして、今年もCALMを宜しくお願い致しますｍ（_　_）ｍ  

みなさま。明けましておめでとうございますです


お正月の暴飲暴食で、メタボリが心配の種　（笑）　りか　です。


2007年になりました。
暦的には、昨日の今日で、当たり前の日々が過ぎていくんです。
でも、新しい年には、気持ちも新たになり、今年こそは、何かを始めなければと、毎年思っております。毎年。。。


今年は、メタボリックシンドロームと闘います
今、安易に決めました。


対策は追々やっていくうちに、自分にあったものを見つけて行こうと思っていますが、まずは、大好きな炭酸入り清涼飲料水をやめます。


CALM
お茶
水


飲み物は、この3種類にします。
幸い私は、アルコールをたしなみませんので、ビールの我慢がないだけでも、マシです。


健康に良いことは、長続きしない私ですが、ここで、発表してしまったので、ムリムリ頑張ろうと思っています。　今は。。。。（←これが　イカンのです。）


今年も　CALM　に癒されながら、楽しく脂肪燃焼して行きますので、優しく見守ってて下さいね  

あけましておめでとうございます☆

とーこです

「CALM」にとって初めてのお正月です

今年のお正月はみなさんいかがお過ごしですか？

年越しそばに始まって、
お雑煮・御節とお正月は食べ物も楽しみですね♪

とーこが御節の中で外せないのは、
「数の子・伊達巻・きんとん」

これだけあれば、にこにこです♪

お正月には飲みすぎる～という方も、
そんなときは「CALM」で一休み(*^-^*)

お正月用の「花びら餅」などの和菓子にもぴったり☆ですよ♪

今年も1年♪
みなさんのくつろぎtimeに「CALM」がお役に立ちますように

それでは♪

see you next